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WIRTSCHAFT UND MÄRKTE

 

Allgemeines
Fisch - Was Sie schon immer  wissen wollten
  Umfangreiche Broschüre über  diverse Fischthemen des Fisch-Informationszentrum e.V.
Informationsportale Wirtschaft und Märkte
 
IXPOS ist eine Initiative des Bundesministeriums für Wirtschaft und Arbeit. Bei iXPOS sind alle Serviceangebote und Dienstleistungen zur Förderung von Export und Außenhandel gebündelt zusammengestellt.
 
Zusammenstellung von Daten der FAO durch die Informations- und Dokumentationsstelle
 
Zusammenstellung von Daten der FAO durch die Informations- und Dokumentationsstelle
 
Die Bundesagentur für Außenwirtschaft (bfai) informiert umfassend über die aktuelle Situation auf ausländischen Märkten. Die weltweit eingesetzten Korrespondenten und Fachleute in der Zentrale in Köln liefern täglich Informationen über ausländische Märkte, Ausschreibungen im Ausland, Investitionen und Entwicklungsvorhaben sowie Geschäftswünsche ausländischer Unternehmen. Weiterhin werden aktuelle und ausführliche Marktanalysen, Wirtschaftsdaten und Informationen aus rund 200 Ländern (von Abu Dhabi bis Zentralafrika), Wirtschaftsregionen und nationalen Zusammenschlüssen geliefert.
 
Berichte über die Fischerei und die Fischwirtschaft. Monatsbericht über die Fischerei und die Marktsituation für Fischereierzeugnisse in der Bundesrepublik Deutschland. Der Markt für Fischereierzeugnisse in der Bundesrepublik Deutschland. Verzeichnis der Handelsbezeichnungen für Erzeugnisse der Fischerei und Aquakultur
Dokumente International
  Umfassende Publikation der FAO über den Zustand der Weltfischerei und der Aquakultur (Statistiken, Trends, Umwelt, Berichte)
  Umfassende Publikation der FAO über den Zustand der Weltfischerei und der Aquakultur (Statistiken, Trends, Umwelt, Berichte)
  Lachs ist in den letzten 15 Jahren rund 50% billiger geworden. Das steigende Angebot von Zuchtlachs hat dazu geführt, dass Lachs nicht länger als Luxusgut gilt, sondern billiger ist als viele andere Spezies.
 

Norwegen gehört zu den großen Ausfuhrländern von Nahrungsmitteln aus dem Meer. Fische, Krustentiere und Meeresfrüchte sind nach Erdöl die wichtigsten Ausfuhrgüter. Sie brachten 1999 Einnahmen in Höhe  von 30 Milliarden Kronen (7,5 Milliarden DM) ein. Ein zunehmender Teil  des Nahrungsbedarfs der Welt wird aus dem Meer gedeckt werden müssen, und damit wachsen die Anforderungen an die Verwaltung  der Meeresressourcen und die umweltfreundliche und effiziente

Entwicklung der Aquakultur.

 

Zur Zeit vollzieht sich weltweit ein Umbruch in der Versorgung der Bevölkerung mit Fisch, Krusten- und Schalentieren. Trotz Steigerung der Entnahmemengen durch die Fangfischerei erfahren die Meere als Nahrungsquelle gegenüber der sich stürmisch entwickelnden Aquakultur in Süßwasser und der marinen Aquakultur einen relativen Bedeutungsverlust. Mehrere Faktoren bewirken diese Entwicklung. Dem durch das Bevölkerungswachstum bedingten zunehmenden Fischbedarf stehen objektiv begrenzte Ressourcen in den Weltmeeren gegenüber. Das macht die marine Aquakultur zum Hoffnungsträger für die künftige Versorgung mit Fisch- und Krustentieren aus dem Meer.

Dokumente EU
 
Bericht über die wirtschaftliche Bedeutung der Fischerei und Teichwirtschaft in Europa
 
Der Sektor Aquakultur in der Europäischen Union. Hauptprobleme der Aquakultur Die Zukunft der Aquakultur.
 
Beitrag zu einer nachhaltigen Bewirtschaftung der Meeresressourcen durch Einführung eines gemeinsamen Marktes für Fischereierzeugnisse, der es ermöglicht, im Interesse der Verbraucher und der Erzeuger die Preise zu stabilisieren, das Angebot an die Nachfrage anzupassen und einen Markt, auf dem die von der Verarbeitungsindustrie benötigten Rohwaren immer knapper werden, zu versorgen.
Dokumente National
 
Die Aquakultur ist ein international zunehmend wichtiger werdender Zweig der Fischerei. Vor dem Hintergrund stagnierender bzw. begrenzter Erträge aus der weltweiten Hochsee- und Binnenfischerei kommt der Aquakultur zu Deckung des Nahrungs- und Eiweißbedarfs der Menschen eine zunehmende Bedeutung zu.
 
Stand und Perspektiven
 
Grundsätze einer neuen Fischereipolitik des Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL)

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