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Um in Aquakultursystemen Meeresorganismen
effektiv bzw. wirtschaftlich zu züchten ist die Qualität der eingesetzten
Futtermittel von
entscheidender Bedeutung.
Um Krankheiten bei der intensiven Fischzucht in Aquakultursystemen vorzubeugen, werden hauptsächlich in Asien und
Südamerika Antibiotika und Medikamente den Futtermitteln beigemischt. Das
Resultat sind verseuchte bzw. mit Schadstoffen belastete Fisch- und
Krustentiere und angrenzende Ökosysteme.
Eine weitere Problematik ist der
teilweise hohe Fischmehlanteil in den Futtermitteln. Neue Richtlinien der
EU, der FAO und nationale Bio-Zertifizierungen sollen hier Anhaltspunkte
für Futtermittel für eine nachhaltige Aquakultur geben.
Zertifikate / Biolabels
| Gesetze /
Verordnungen |
Datum |
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Kurze prägnante Darstellung
der EU-Verordnung vom 05.02.2003 mittels einer Power-Point
Präsentation.
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03.06.2003 |
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Biolabels |
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Beschreibung
des Zertifizierungsverfahren, Darstellung der Grundsätze zur
Bewirtschaftung und ergänzende Vorschriften zur Haltung von
Karpfen,Forellen, Muscheln und Garnelen.
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Beschreibung
der Bioland Richtlinien zur Tierzucht von der Pflege, Kontrolle
bis zur Vermarktung.
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Dokumente Futtermittel |
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Neuer
Herstellungsprozess zur Gewinnung von Rapsprotein-Isolaten |
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Burcon
NutraScience Corporation (TSX-V: BU, Frankfurt: WKN 157793) teilt
mit, dass die Gesellschaft eine reguläre US-Patenanmeldung und einen
Patentkooperationsvertrag hinterlegt hat, um einen neuen
Herstellungsprozess zur Gewinnung von Rapsprotein-Isolaten mit
minimaler Farbe und Geschmack patentrechtlich zu sichern. |
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23.06.2004 |
Schadstoffe
| Informationsportale |
Datum |
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Schnellwarnungen und
Informationsmeldungen der EU über unmittelbare und mittelbare
Risiken die von Lebens- und Futtermitteln ausgehen.
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| Dokumente |
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PAN (Pestizit
Aktions-Netzwerk e.V.) Germany hat den Chemikalieneinsatz in der
Aquakultur näher untersucht und dringenden Handlungsbedarf in
diesem Sektor festgestellt.
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22.02.2004 |
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Bericht über den vorbeugenden
Einsatz von Antibiotika in Zuchtanlagen der Aquakultur.
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2001 |
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Wissenschaftler
der Ludwig-Maximilians-Universität haben in Zusammenarbeit mit
Forschern des Robert-Koch-Instituts, Berlin, das Gen für ein
Prion-Protein beim Lachs entschlüsselt. Prion-Proteine werden von
Nervenzellen gebildet und stehen auch in Zusammenhang mit "transmissiblen
spongiformen Enzephalopathien" (TSE), also übertragbaren
Erkrankungen des Gehirns welche zum Tode führen. Bekannte
Beispiele sind dafür BSE bei Rindern und Scrapie bei Schafen.
Menschen können verschiedene TSE entwickeln, unter anderem die
Creutzfeldt-Jakob-Krankheit (CJD). Das Projekt "TSE bei Fischen"
wurde im Rahmen des Prion-Forschungsverbundes durchgeführt, der
von der Bayerischen Staatsregierung gefördert wird.
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13.03.2003 |
Fütterungstechnik
| Informationsportale |
Datum |
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Der Einsatz von immer hochwertigeren
Futtermitteln in der Fischzucht verlangt nach besserer
Fütterungstechnik. Ein optimales Wachstum der Fische und eine
optimale Futterverwertung ist nur bei genauer Futterdosierung,
verlustfreier Fütterung und mehreren Futterintervallen pro Tag
möglich.
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22.08.2005 |
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