Scholle

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Scholle

Die Scholle (lat. Pleuronectes platessa) gehört zu den ® Plattfischen (Schollenartigen Fischen) und lebt im Nordatlantik von Portugal bis zur Nordsee und im westlichen Mittelmeer.

Die Scholle wird wegen ihrer orangefarbenden Flecken auf der Oberseite auch als Goldbutt bezeichnet. Die Scholle lebt im Atlantik in einer Tiefe bis zu 200 m, im Mittelmeer bis zu 400 m Tiefe. Sie kann ein Gewicht bis zu 4 Kg erreichen, bei einer Länge von bis zu 70 cm. Die Scholle ist der populärste Plattfisch in Europa.

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