Plattfisch

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Plattfisch

Plattfisch, auch Schollenartige (lat. Pleuronectiformes), ist eine Sammelbezeichnung für Fische mit einem stark abgeflachten Körperbau. Aufgrund des flachen Körpers sind Plattfische hauptsächlich am Bodenbewohner, hier vorwiegend auf Sandflächen. Zu den Plattfischen gehören u. a. Butt (®Heilbutt, ®Steinbutt), ® Scholle (Goldbutt), Flundern und Seezungen. Viele Plattfische sind Nutzfische und können teilweise in Aquakulturanlagen gezüchtet werden.

Weitere Informationen:

® Heilbutt aus dem Versuchslabor

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