Lexikon der Aquakulturtechnik

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Krebse

Krebse (lat. Crustacea) sind die einzige Klasse des Unterstammes Branchiata des Stammes der Athropropoda (siehe auch ® Garnelen)  mit ca. 35000 Arten. Krebse sind fast ausschließlich im Wasser wohnende Tiere. Der Körper kann 1mm bis 60 cm lang werden und ist in einzelne Segmente gegliedert: Kopf - Thorax - Abdomen/Pleon.

Krebse treten im Meer, im Süßwasser und vereinzelnd auch als Landbewohner auf. Völlig unabhängig vom Wasser sind nur die Landassel. Nach der Ernährungsweise kann man Räuber, Filtrierer, Schlamm-, Pflanzen- und Aasfresse sowie saugende Parasiten unterscheiden. Die Verbreitung der Krebse erfolgt in der Regel durch freischwimmende Larven. Eine große wirtschaftliche Bedeutung haben die planktischen Lebensformen (® Plankton) der Krebse für die Ernährung von Fischen und Walen. Vom Menschen werden hauptsächlich ® Garnelen, ® Hummer, Langusten, Flußkrebse und ® Krabben verzehrt.


Systematik

1. Unterklasse: Cephalocarida
2. Unterklasse: Anostraca (Kiemenfußkrebse)
3. Unterklasse: Phyllopoda (Blattfußkrebse, Wasserflöhe)
4. Unterklasse: Ostracoda (Muschelkrebse)
5. Unterklasse: Mystacocarida
6. Unterklasse: Copepoda (® Ruderfußkrebse)
7. Unterklasse: Branchiura ( Karpfenläuse)
8. Unterklasse: Ascothoracida
9. Unterklasse: Cirripedia (Rankenfüßer)
10. Unterklasse: Malacostraca


Krebse werden am besten in der Dunkelheit mit Licht oder in ® Reusen mit Fischköder gefangen. Marine Krebse (Garnelen) werden mit dem ® Schleppnetz gefangen.

Weitere Informationen:
® Terminologie Krebstiere (Crustacea)
® Krebstiere in der Aquakultur