Knorpelfische (lat. Chondrichthyes) sind
unterschiedlich organisierte ®Fische
mit verkalkten Knorpelskelett. Die Haut ist zahnartig mit
Plakoidschuppen bedeckt. Kiemendeckel fehlen und die Kiemenspalten
münden getrennt nach außen. Die 1. Kiemenspalte ist meist als Spitzloch
ausgebildet. Zu den Knorpelfischen gehören Hai, Rochen und Seedrechen.