Lexikon der Aquakulturtechnik

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Fische

Fisch (lat. Pisces) ist eine Sammelbezeichnung für im Wasser lebenden Wirbeltiere aus den systematischen Gruppen ® Knorpelfische und ® Knochenfische. Fische sind Kaltblüter, dass heißt, sie haben stets die gleiche Körpertemperatur wie ihre Umgebung.

Der in Kopf-, Kiemen-, Rumpf- und Schwanzregion gegliederte Körper wird von einem knorpeligen oder knöchernen Innenskelett gestützt. Der Körper der im freien Wasser (Pelagial) lebenden Fische ist torpedoartig gestaltet. Auf dem Grund lebende Fische haben eher einen aalartig oder scheibenförmig gestalteten Körper.

Die Fortbewegung bzw. das Schwimmen erfolgt durch seitliche Schläge der Schwanzflosse, wobei die Seiten- und Brustflossen zur Steuerung dienen. Das Nervensystem und das Gehirn sind relativ gut entwickelt. Als besonderes Sinnesorgan ist das Seitenlinienorgan ausgebildet - es ermöglicht den Fischen die Wahrnehmung von Strömungen.

Die Fortpflanzung erfolgt durch Eier (Laich), wobei verschiedene Fische Larvenstadien durchlaufen. Einigen Arten sind auch lebend gebärend.