Capelin

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Lexikon der Aquakulturtechnik

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Capelin

auch Lodde
lat.: Mallotus villosus
engl. Capelin

Der Capelin ist ein Verwandter des (® Stints) und wird von großen Wadenfischern ausschließlich des Rogens (auch bekannt als Isländischer Kaviar oder Capelin Kaviar/Rogen) wegen gefangen. Die Lodde ist eine sehr wichtige Nahrungsgrundlage für die nördlichen Kabeljaubestände. Der Loddenfang wird hauptsächlich entlang der Küste der Finnmark und in der Barentsee betrieben,

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