Lexikon der Aquakulturtechnik

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Braunalgen
 

Braunalgen (Phaeophyceae) sind eine vielfältige Klasse der ® Algen mit ca. 2000 Arten. Hauptvorkommen sind die gemäßigten und kälteren Meere. Braunalgen können bis zu  mehreren Metern groß werden und sind meistens mit dem Untergrund fest verhaftet. Die großen Formen werden Tange genannt. Einigen Arten der Braunalgen haben eine wirtschaftliche Bedeutung als Nahrungs-, Futter- und Düngemittel (® Alginsäure).

Die systematische Einteilung erfolgt in 6 Ordnungen:

1. Ordnung:  Ectocarpales

2. Ordnung:  Sphacelariales

3. Ordnung:  Cutleriales

4. Ordnung:  Dictyotales

5. Ordnung:  Laminariales
 

Die größten Algen, z. B. der Riesentang (Macrocystis pyrifera), gehören zur 5. Ordnung. Der Riesentang kann bis zu 100 m lang werden. In der Nordsee wird der Tang (z. B. Zuckertang) ca. 5m lang. Die verschiedenen Laminariales -Arten werden als Nahrungs-, Futter- und Düngemittel verwendet. Desweiteren wird Alginsäure, Soda und Mannit aus ihnen gewonnen.

6. Ordnung:  Fucales