Barsch

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Lexikon der Aquakulturtechnik

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Barsche

lat.: Pericidea

Barsche sind Raubfische mit länglichem, seitlichen kaum oder leicht abgeflachten Körper und goßem, mit spitzen Zähnen bewehrten Maul. Die Barsche kommen vor allem in Binnengewässern der nördlichen Hemisphäre vor. Zu den Barschen gehören z. B. ® Zander, Schrätzer und Kaulbarsch. Fischereiwirtschaftliche Bedeutung haben vor allem Zander und Barsch.

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