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Fisch
Trotz eines Anteils von nicht einmal 0,02 %
an der Gesamtwirtschaft spielt der Fischereisektor wie in
den meisten EU-Mitgliedstaaten in Slowenien in bestimmten
Gebieten eine wichtige Rolle. Die Gesamtproduktion an
Fischereierzeugnissen beläuft sich auf ca. 3 100 t.
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Fischerei
Slowenien verfügt nur über rund 47 km Küste. Die
Flotte umfasst 110 Fischereischiffe mit einer
Bruttoraumzahl von ca. 965. Zu 90 % handelt es sich um
kleine Küstenfahrzeuge von weniger als 12 m Länge. Im
Jahr 2001 wurden rund 1 800 t Fisch gefangen, darunter
vor allem kleine pelagische Arten (die in den oberen
Wasserschichten leben). Die wichtigste Art ist der
Pilchard, der fast 70 % des Gesamtfangs ausmacht. Zu den
weiteren Zielarten zählen Anchovis, Karpfen und
Tintenfisch. Der Fangsektor bietet etwa 130
Arbeitsplätze.
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Aquakultur
Da zahlreiche Binnengewässer von hoher Qualität
vorhanden sind und die Nachfrage auf dem Inlandsmarkt
zugenommen hat, ist seit einigen Jahren ein Anstieg der
Aquakulturproduktion zu verzeichnen, die 2001 nahezu 1
300 t erreichte. Der Hauptanteil entfällt auf die
Regenbogenforelle (832 t), aber auch andere Arten wie
Karpfen, Wolfsbarsch, Muscheln und Bachsaiblinge werden
in Aufzuchtbetrieben herangezogen. Insgesamt wird der
Wert der Aquakulturproduktion mit 3,9 Mio. ?
veranschlagt. In diesem Sektor sind etwa 150 Personen
beschäftigt.
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Fischereierzeugnisse
In Slowenien gibt es eine einzige große
Verarbeitungsanlage, in der vor allem Fischkonserven
hergestellt werden. Daneben handelt eine Reihe von
Kleinbetrieben mit Regenbogenforellen aus eigener Zucht,
die geräuchert oder anderweitig verarbeitet werden. Da
der slowenische Fischereisektor die Inlandsnachfrage
nach Fischereierzeugnissen bei weitem nicht befriedigen
kann, importiert Slowenien große Mengen an frischen,
gekühlten, getrockneten und gesalzenen Schalen- und
Weichtieren sowie zubereitetem Fisch und Fischkonserven.
Infolgedessen weist die Außenhandelsbilanz ein Defizit
auf, das 2001 bei 11 300 t bzw. 26,5 Mio. ? lag.
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EU-Förderung für die Umstrukturierung
Der Fischereisektor in der EU erhält Fördermittel
aus dem Finanzinstrument für die Ausrichtung der
Fischerei (FIAF). Für Slowenien stehen im Zeitraum
2004-2006 FIAF-Mittel in Höhe von insgesamt 1,8 Mio.?
zur Verfügung. Vorgesehen sind Maßnahmen zur
Modernisierung der Fischereiflotte sowie zur Entwicklung
der Aquakultur und des Verarbeitungssektors. Die
Vorhaben im Flottenbereich sollen insbesondere zur
nachhaltigen Bewirtschaftung der Fischressourcen, zur
Verbesserung der Arbeits- und Sicherheitsbedingungen
sowie zur Steigerung der Produktqualität beitragen. Die
Vorhaben in den Bereichen Aquakultur und Verarbeitung
zielen auf die Verbesserung der Versorgung mit
Fischereierzeugnissen und die Förderung des Verbrauchs,
die Verbesserung der Hygienebedingungen und den Übergang
zu umweltfreundlicheren Produktionsmethoden ab.
Quelle:
Amt für amtliche
Veröffentlichungen der Europäischen Gemeinschaft

Statistiken
Gesamte
Produktion von Fischereierzeugnissen (2001)
(Fänge und Aquakultur) |
3.089 t |
| Gesamtfänge |
1.827 t |
Die fünf wichtigsten
Arten:
| Pilchard |
1.219 t |
| Sardelle |
97 t |
| Karpfen |
75 t |
| Gemeiner
Tintenfisch |
72 t |
| Gestreifte
Meeräsche |
49 t |
|
| Gesamte
Aquakulturerzeugnisse (2001) |
1.262 t bzw.
3.925.000 ? |
Die fünf wichtigsten
Arten:
| Regenbogenforelle |
832 t |
| Karpfen |
216 t |
|
Mittelmeer-Miesmuschel |
88 t |
| Seebarsch |
59 t |
| Bachforelle |
23 t |
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| Pro Kopf
Verbrauch (Pro Kopf Angebot) von
Fischereierzeugnissen (1999) |
6,9 kg/(Kopf·Jahr) |
| Gesamtexporte
von Fischereierzeugnissen (2001) |
2.340 t bzw.
5.216.000 ? |
davon
| |
t |
? |
| Frisch, gekühlt
oder tiefgefroren |
383 |
510.000 |
| Gesalzen,
geräuchert oder getrocknet |
1 |
20.000 |
| Fertiggerichte
und Konserven |
1.692 |
5.304.000 |
|
| Gesamtimporte
von Fischereierzeugnissen (2001) |
13.630 t bzw.
31.706.000 ? |
davon
| |
t |
? |
| Frisch, gekühlt
oder tiefgefroren |
4.959 |
12.149.000 |
| Gesalzen,
geräuchert oder getrocknet |
81 |
384.000 |
| Fertiggerichte
und Konserven |
2.481 |
8.845.000 |
|
| Exporte von
Schalen und
Weichtieren (2001) |
|
| |
t |
? |
| Frisch, gekühlt
oder tiefgefroren, getrocknet,
gesalzen |
217 |
454.000 |
| Fertiggerichte
und Konserven |
21 |
183.000 |
|
| Importe von
Schalen und
Weichtieren (2001) |
|
davon
| |
t |
? |
| Frisch, gekühlt
oder tiefgefroren, getrocknet,
gesalzen |
2.755 |
7.735.000 |
| Fertiggerichte
und Konserven |
80 |
297.000 |
|
| Exporte von
Mehlen und Solubeln
(2001) |
|
| |
t |
? |
| Fertige und
Konservierte Produkte |
24 |
15.000 |
|
| Importe von
Mehlen und Solubeln
(2001) |
|
davon
| |
t |
? |
| Fertige und
Konservierte Produkte |
3.179 |
2.027.000 |
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Quelle:
Amt für amtliche Veröffentlichungen der Europäischen
Gemeinschaft

Adressen
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| Universitäten -
Forschung |
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| Vereine, Verbände und Gesellschaften |
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