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Sehr geehrte Damen und Herren,
diese Woche möchten
wir Sie erneut auf eine Erweiterung unseres
Internetportals für Aquakulturtechnik hinweisen.
Unter der Rubrik
Bücher haben wir für Sie eine umfangreiche
Anzahl interessanter Bücher rund um den Fisch
zusammengestellt. Diese Rubrik ist auch direkt
von der
Startseite aus abrufbar. Das Besondere
hierbei ist, dass die meisten Bücher direkt mit
Amazon verlinkt sind. Falls Sie also eines der
Bücher bestellen möchten brauchen Sie nur auf
das Buch zu klicken und Sie werden zu Amazon
geführt, wo Ihnen der Preis des Buches und die
Bestellmodalitäten aufgezeigt werden.
Von jeder
Buchbestellung, die über unseren Link zustande
kommt profitieren wir ein klein wenig.
Weiterhin würden wir
Sie natürlich bitten, auch weitere uns noch
nicht bekannte Bücher zu nennen, damit wir diese
mit in die Liste mit aufnehmen können.
Inhaltsverzeichnis
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Aquakultur
mariner Schwämme
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Investoren für Bremer
Garnelenzucht gesucht - Unternehmerverbund plant Produktionsanlage
auf dem Großmark
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METRO Cash & Carry-Studie beweist: Fisch gefragt wie nie!
Aquakultur mariner Schwämme
Die Nutzung küstennaher Gewässer
zur Zucht wirtschaftlich
interessanter Meerestiere hat in
manchen Regionen eine lange
Tradition. Besonders in
Fernostasien ist diese Art der
Produktion weit entwickelt.
Während die Zucht von Fischen
und Krustentieren die Hauptmasse
der Produktion ausmacht,
entwickeln sich zunehmend neue
Ansätze auch Kulturmethoden für
Organismen zu etablieren, die
nicht zur
Nahrungsmittelproduktion
verwendet werden. (Uni Essen)
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Investoren für Bremer
Garnelenzucht gesucht - Unternehmerverbund plant Produktionsanlage
auf dem Großmarkt
Shrimps, zu
deutsch
Garnelen, gelten
als
Leckerbissen.
Ungetrübter
Genuss ist
jedoch
schwierig.
Umweltschützern
zufolge sind die
Meere zu 75
Prozent leer
gefischt, viele
Zuchtfarmen in
Asien und
Südamerika
hinterlassen
verseuchte
Böden. In Bremen
suchen nun
Unternehmer aus
Industrie,
Handel,
Forschung und
Anlagenbau nach
Investoren, um
ein
umweltschonendes
Konzept zur
Garnelenzucht
vor Ort starten
zu können.
(big)
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METRO Cash & Carry-Studie
beweist: Fisch gefragt wie nie!
82 Prozent der deutschen
Gastronomen servieren ihren Gästen täglich Fischgerichte - zu diesem
Ergebnis kommt eine bundesweite, repräsentative Gastronomie-Studie
der METRO Cash & Carry Deutschland GmbH. Dabei haben 52,9 Prozent
der Befragten Frischfisch auf der Speisekarte, während 37,3 Prozent
ihren Gästen primär tiefgekühlten Fisch anbieten. Nur 9,8 Prozent
servieren hingegen geräucherten oder Konserven-Fisch. Der
beliebteste Fisch bei den Gästen ist der Lachs (41 Prozent) gefolgt
vom Zander (40 Prozent) und dem Barsch (32 Prozent).
(presseportal)
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Wir hoffen, Ihnen hat unser Newsletter gefallen
und es waren für Sie wieder interessante Informationen dabei.
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Dieser Newsletter ist bei der Deutschen Bibliothek unter folgender
Nummer registriert: ISSN 1614-130X |
